Виски, как возможное хобби

Побывав на семинаре по тестированию виски я получил уникальный опыт ответы на мои вопросы.

Основные факты можно нагуглить (как делают, где делают, отличие single-malt от blended)

Главное, что надо учитывать:

1)       Не надо начинать сортов с ярким вкусом, типа Laphroaig, у таких сортов слишком выразительный вкус, который сразу может отпугнуть с непривычки. Начинать надо с «мягких» сортов.

2)      Разбавлять водой можно (не надо только добавлять слишком много воды, чтобы не отбить вкус)

3)      Как правильно называть: «Whiskey» или «Wisky» - зависит от страны и диалекта английского языка

Замечу, что это только мое мнение дилетанта (просто была возможность попробовать и сравнить). 

Я начну с мягких сортов, которые попробовал и буду двигаться по нарастающей.

	Highland Park - 12 Years Old Шотландия Мягкий вкус (с медовыми нотами), долгое и спокойное послевкусие. Можно порекомендовать в качестве первоначального опыта.
	Highland Park - 18 Years Old Шотландия Очень богатый вкус (но очень похож на предыдущий), немного резче и есть ощущение того, что крепче, чем предыдущий сорт. Посмотрев на бутылку, понял, что прав по поводу содержания алкоголя (в этом сорте 43%, а в предыдущем 40%)
	Connemara Ирландия Очень интересный запах (с нотами ванили). Ванильная нота вкуса в начале и замечательное послевкусие с дымными нотами торфа.
	Macallan - Amber Шотландия Ванильное начало, Очень сбалансированный вкус. Можно порекомендовать начинающим в качестве знакомства в виски.
	Macallan - Ruby Шотландия Довольно острый и жесткий вкус, как небольшой взрыв во рту :). Второй глоток дает замечательное послевкусие.
	Ardmore Шотландия Очень традиционный запах и вкус. Почему-то напомнил недорогой «Grant’s»
	Yamazaki Япония Никогда бы не подумал, что в Японии есть виски. Очень, очень необычный запах и вкус. Очень приятный и необычный. Скорее всего это связано с использованием бочек из японского дуба. Обязательно попробую снова!
	Laphroaig - 10 Years Old Шотландия Очень яркий вкус, много дымного послевкусия, жесткий, легко идентифицируемый вкус. Напиток для ценителей.
	Laphroaig - Quarter Cask Шотландия Особенность: выдерживался в бочке в четверть от размера традиционный бочки (75 л вместо 300 л). Контакт со стенками и древесиной бочки более интенсивный, поэтому «старение» быстрее происходит. Еще более ярко выраженный вкус, чем у десятилетнего. Напиток для ценителей.

www.maria-bozina.com

Моя жена сделала свой персональный web site: www.maria-bozina.com
Конвертирует свои навыки в реальный бизнес.

Куда уходит творчество?

Задумался я как-то: а почему талантливые люди "списываются", теряют весь творческой запал?
Возьмем несколько примеров: Андрей Макаревич вот был же в молодости талантливый чувак, взять хотя бы песню "День гнева" (также известная, как "Битва с дураками") - офигенная песенка. А потом поехало: митькование, унылые песни, Смак, подводный мир, написание каких-то картин, и в итоге: целование задницы официальным лицам государства.
Костя Кинчев: отличные вещи в конце 80х-начале 90х, а потом крестился, начал в дикий потцтреотизм и православие валиться и где его злые но талантливые песни?
Боно и U2: были, были отличные песни, и начали благотворительностью заниматься, а ничего нового так и не выпустили уже много лет. Понимаю, благотворительность - это прекрасно, но зафиг такая рок группа нужна?
БГ - где он?
Лукьяненко - после Черновика и Чистовика (2007 год) уже ничего я не могу читать...
Перумов - ударился в исторические измышления...

У меня есть несколько предположений о причинах этого:
1) деньги и их порочная власть (хотя я в это не верю: деньги, по моему мнению, позволяют творить не идя на поводу у своего голода)
2) люди пытаются заниматься не своим делом
3) усталость (вот это страшно, с моей точки зрения)

А какие мнения есть?

Финансовая грамотность для новозеландских детей

Я получил уведомление из школы о дополнительных уроках запланированных со школьниками (и классом моей дочери, в частности). Она учится в третьем классе и с ними рассмотрят первую часть (year 1-6) тем.

Название программы: "Get Wise Financial Literacy"

Вот какие тему будут преподавать детишкам 5-10 лет:

Year 1-6 topics covered include:
• Learning where money comes from, why we have it and its value
• An introduction to the golden rules of saving, and why saving is so important
• Understanding how we earn money
• Developing skills to cope with everyday financial situations that are relevant right now, like  counting money at the tuck shop or choices around earning, saving and spending pocket money
• Identifying the difference between ‘wants’ and ‘needs’ 

Вот последнюю тему полезно было бы преподать многим российским 16-17 летним для "прочистки мозга".

А вот темы для 11-12 летних:

Year 7 -8 topics covered include:
• The difference between casual, part-time and full-time work
• Getting a job: how to get experience and qualifications
• Paying tax: what is it and how to do it
• Employee rights and responsibilities
• Spending money: credit cards, debit cards, and debt
• Saving money: how to set realistic savings goals

Такие темы и многим взрослым полезно было бы преподать :)

Книжка на Амазоне

Сегодня моя жена выпустила свою первую книжку для Kindle на Amazon:
http://www.amazon.com/dp/B006Q5R4MK
Это детская книжка про умную собаку по кличке Рой и его мысли (тоже умные) :)
Книжка на английском.

ГолоСуй!

Сегодня первый раз проголосовал в Новой Зеландии: оба голоса (за партию и за конкретного кандидата) отдал за Зеленых. Проявляю политическую активность, ибо видно, кто и что тут делает и как это на жизнь влияет (I see the feedback) - не возникает ощущения, что "голосуй, не голосуй, все равно получишь - ...!"

Почему я такой злой?

Понравился мне комментарий одного человека в Google Buzz и я решил написать в своем блоге, чтобы не загаживать чужие сообщения.

Комментарий был такой:

зачем каждый комент постоянно пропитан не всегда сопоставимой с топиком тематикой . Это такой повод найти оправдание своему отбытию? Мало ли кто куда уехал - зачем сразу с высоты собственной отстраненности на любую тему выливать негатив. Оставшимся и наслаждающимся жизнью это радости умиротворения не принесет.

На самом деле я думаю и пишу про свое отношение к моей жизни в России для того, чтобы лучше понять самого себя. Ну, я думаю, всем известно, что проговаривание какой-то мысли или изложение ее на бумаге (блогосфере :) ) помогают понять свои собственные мысли.

Почему мне понравился этот комментарий? Надо бы это обдумать:

почему я такой злой и (это я сам себя спрашиваю иногда) и зачем каждый пост пропитан не всегда сопоставимой тематикой?

 - наверное потому, что очень я устал от жизни в России и до сих пор идет какой-то негатив от упоминания устройства, в котором все пропитано негативом (понял людей, которые отсидели в тюрьме, только я в этой "тюрьме" отсидел только потому, что угораздило меня там родится).
Что интересно, я абсолютно уверен, что мне посчастливилось общаться с очень умными и хорошими людьми на работе (удачно я выбрал профессию в России и сферу общения). Общение с такоми людьми было настоящим глотком свежего воздуха. Именно поэтому я оказываю посильную помощь, если человек желает перебраться в более интересную страну. Очень радует, что 3 моих знакомых скоро будут тут - они хотели что-то изменить в своей жизни и они это смогли! Двое приезжают в начале ноября, а еще один - попозже. И еще один старый друг в процессе. Я верю, что и у него получится!

Это такой повод найти оправдание своему отбытию?

- вполне возможно. На самом деле прочитка новостей о России служит отличным мотиватором: "будешь плохо работать и жалеть себя - придется возвращаться ТУДА!" :)

зачем сразу с высоты собственной отстраненности на любую тему выливать негатив

- первое: да, я радуюсь, что я захотел что-то сделать, что-то изменить в своей жизни и у меня получилось

- второе: мы, как IT специалисты, любим слово "абстракция" (а также "полиморфизм", "инкапсуляция" и "наследование" :) ) и, как оказалось, со стороны очень удобно "обзирать" какой-то процесс. Поэтому "отстраненность" - хорошее слово.

Оставшимся и наслаждающимся жизнью это радости умиротворения не принесет.

- "Думайте сами, решайте сами: иметь или не иметь!" Если наслаждаетесь жизнью, то наслаждайтесь. Как мой папа говорит (словами Островского): "Один любит арбуз, другой - свинной хрящик". Но если наслаждаешься, то наслаждайся. Плакать не надо при этом. :)

Any comments - welcome!

Cheers.